metiers - HISTOIRE DU MANTOIS

14 juillet 2009

AIDES DE PONTS, CHABLEURS, TREMATE, BATEAUX LAVOIRS, ACCIDENTS DE BATELLERIE...

Lorsque nous nous penchons sur la vie laborieuse de nos ancêtres du Mantois au cours des siècles, il est une chose que l'on ne peut laisser passer : ce sont les métiers de l'eau ! De tout temps, un petit monde grouillant de vie s'activait sur les bords...

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13 juillet 2009

LES TANNERIES DU MANTOIS

De tout temps et même d'ancestrale mémoire, les TANNERIES furent une des industries des plus florissantes dans notre région du MANTOIS. Outre MEULAN, où elles perdurèrent jusqu'à environ 1860, MANTES offrait également une industrie importante de la peausserie....

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12 juillet 2009

MOULINS A VENT MOULINS A EAU DU MANTOIS

Elles ont tant tourné les ailes des moulins, qu’elles s’en sont envoler vers d’autres destins.. Il est rare désormais de croiser un vrai moulin tournant encore ses larges et amples ailes, mais si vous en croisiez un, arrêtez-vous un instant et pensez...

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10 juillet 2009

L'ARTISANAT DANS LA REGION MANTAISE AU 19è siècle

ARTISANS D'ART A MANTES Au 19e siècle nous trouvons dans la région mantaise des associations de l'artisanat d'art ayant un rôle corporatif important et concernant : Les Potiers d'étain Les Faïenciers Les Orfèvres Concernant les Potiers d'étain : L'usage...

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20 juin 2009

LES MAITRES EPICIERS MERCIERS CIRIERS CHANDELIERS DE MANTES

Nous avons abordé la corporation des Bouchers voyons aujourd'hui celle des Epiciers, merciers, ciriers, chandeliers dont les profession se confondaient en une seule corporation. Régie par des statuts et ordonnances royales, cette corporation florissante...

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17 juin 2009

La CORPORATION DES BOULANGERS DU MANTOIS

Nous allons aujourd'hui faire connaissance avec la corporation des Boulangers! Après avoir rencontré les bouchers, saucissonniers, voyons maintenant ce qui, dans l'alimentation de nos aïeux tenait le plus de place : LE PAIN ! C'est une corporation vivante...

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15 juin 2009

L'âme du cochon...

Comme nous sommes dans les corporations de métiers, voyons un peu comment se déroulait au 19e siècle le "massacre" des animaux de boucherie - On parle effectivement depuis le haut Moyen-âge de massacre pour parler de l'abattage et, c'est d'ailleurs à...

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15 juin 2009

LES CORPORATIONS DE METIERS DE MANTES

Voyons maintenant quelques corporations de métiers du Mantois et plus particulièrement les statuts et ordonnances du métier de Rôtisseur-Cuisinier de la ville de Mantes et de sa banlieue "au profit et utilité des choses publiques qui se commettent desquelles...

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